quarta-feira, 30 de março de 2011

Bem nascido original

Olha só que original este bem nascido embalado num pedaço de fralda e fechado com alfinete de segurança.

domingo, 20 de março de 2011

Cupcakes de Batizado

Cobertura de Merengue Italiano

Massa de baunilha recheado com ganache de chocolate meio amargo 

Decorado com Espírto Santo em pasta americana

Estes cupcakes foram preparados hoje, dia 20 de Março para o Batizado do bêbe de Débora. Ainda estão quentinhos e já coloquei no blog em primeira mão! Um bom domingo!

sábado, 12 de março de 2011

Festa da Minnie para Clarinha - 4 anos (11/03/2011)

Bem -vividos da Minnie
Cupcakes de chocolate com brigadeiro
Brigadeiro de colher
Trufas recheadas decoradas com pasta americana
Docinhos fondados com aplicação de papel de arroz da Minnie
Cones de Jujubas
Cakepops e pirulitos da Minnie

Trufas Especiais

Trufas de Chocolate Meio amargo com recheios variados - Aniversário de Luciana (04/02/2011)

sábado, 19 de fevereiro de 2011

Algumas postagens atrasadas


                                           Bem casados - Casamento de Adriana e Edigardo

                                                    Bem nascidos - Davi ( Silvinha e David)

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Cupcakes










Esta é a nova mania nacional: Cupcakes.
Cada vez mais me apaixono, por essas gostosuras. Esses modelos não foram feitos por mim. Mas, me servirão de inspiração para fazê-los. Já imagino os de jardim pra Clarinha e os de palhaços para a festa de 1 ano de Miguel. Hands-on...

sábado, 29 de janeiro de 2011

Doces Amados









Esses doces são tão amados e versáteis, que além de possuir diversos nomes: bem casados, bem- nascidos, bem-confraternizados, de cordo com a ocasião a ser comemorada: também pode ter vários recheios,como: doce de leite, doce de gemas, ganache de chocolate. Minha mais nova invenção, foi um recheio de creme de goiaba. Para minha querida Tia Griselda, já que ela é alérgica a leite. Ficou maravilhoso! Eles são feitos individualmente, com a receita típica portuguesa, que não leva manteiga, só ovos, açúcar e farinha de trigo.








quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Casamento de Ludmila e Pedro

Damasco recheado com torrone

Concha de Chocolate branco recheada com
pérola de brigadeiro c/ amarula

Taças com mousses diversas

Crocante fondado

Moedas de Chocolate meio amargo recheadas s ganache de chocolate ao leite